Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Руски медени пърженки с ябълки

Руски медени пърженки с ябълки

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Руски медени пърженки с ябълки1 / 2
12/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • ябълки - 3 бр.
  • брашно - 12 с.л.
  • мед - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сода - 1 и 1/2 ч.л.
  • олио - 100 мл
  • сметана - 300 г
  • кисело мляко - 300 г
  • маково семе - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се смесва със содата, добавя се яйцето и медът, разбърква се. Добавя се киселото мляко и се разбърква много добре. Ябълките се нарязват на резени, без да се белят. Отстранява се средната част.

Пържат се, като със супена лъжица се излива тесто в загрята мазнина, а отгоре се слага резен ябълка и леко се притиска в тестото.

Запържва се до златисто от двете страни. Сервират се, като се поливат със сметана и се поръсват с маково семе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Станаха много вкусни! Благодаря за чудесната рецепта!
17.01.2023 00:28