Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Руски палачинки с извара

Руски палачинки с извара

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Руски палачинки с извара1 / 2
10/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • извара - 300 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • брашно - 400 г
  • яйца - 4 бр.
  • олио - 70 мл
  • захар - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 с.л.
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изварата се смесва с яйцата и захарта и се разбива с миксер. Получава се гладка смес, която трябва да е без бучки.

Добавя се прясното мляко, като се разбива непрекъснато. Добавя се пресятото брашно с бакпулвера и всичко се разбърква.

Добавят се горещата вода, като непрекъснато се разбърква. Добавя се олиото и се разбърква отново.

Палачинките се пържат на тефлонов тиган до златисто от двете страни. Стават много тънки и меки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: