Украинска запеканка с палачинки и сметана

10/02/2015
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо356
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • палачинки - 18 бр.
  • печурки - 300 г
  • кашкавал - 200 г
  • сметана - 300 мл течна
  • зехтин - 2 с.л.
  • лук - 1 глава
  • сол - 1 щипка
  • масло - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Долива се малко вода и се оставят да се задушат зя 10 минути на бавен огън.

Добавят се 5 лъжици сметана и след 2 минути се сваля от котлона.

Дъното на тава се намазва с масло и се слагат две палачинки. Заливат се с гъбения сос и така се редуват до свършване на продуктите, като се завършва с палачинки.

Заливат се с останалата сметана и се поръсват с настърган кашкавал. Пече се 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар