Мексикански шишчета със скариди

12/02/2015
Приготвяне25 мин.
Готвене5 мин.
Общо30 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо391
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • скариди - 24 бр. големи
  • лимонов сок - от 2 лимона
  • чесън - 2 скилидки
  • люти чушки - 1 бр.
  • черен пипер
  • кориандър - 1 с.л. ситно нарязан
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете скаридите и с много остър нож ги разрежете леко отгоре, за да махнете черната жилка. Смесете лимоновия сок с чесъна и подправките (без кориандъра). Добавете ситно нарязаната люта чушка.

Мариновайте скаридите с тази смес и го оставете на хладно място за поне 15 минути. След това отцедете скаридите от маринатата и след това ги нанижете на шишчета.

Изпечете ги на грил за около 5 минути, като внимавайте да не ги печете твърде дълго. Сервирайте скаридите веднага, като го поръсите с пресния кориандър.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар