»
»
»
» Чеснова крем супа

Чеснова крем супа

от
Рецепта за Чеснова крем супа
Супи
видяна1021 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • вода - 1 л.
  • чесън - 6 скилидки, големи
  • лук - 1 глава кромид
  • сметана - 2 с.л. заквасена
  • олио - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • вегета - може и бульон
  • магданоз - пресен
  • яйца - 4 жълтъка
  • кашкавал - около 50 г настърган, по желание
  • крутони

Приготвяне на Чеснова крем супа

Запържете в мазнина наситнените чесън и лук. Добавете водата, сол, черен пипер и вегета.

Изчакайте да заври, а през това време разбийте яйцата със сметаната. Оттеглете тенджерата от котлона и постепенно смесете топлата със студената част.

Пуснете пасатор и разбийте всичко добре, като преди това добавите и наситнен магданоз. Сервирайте супата с крутони и настърган кашкавал по желание.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!