Пиле на фурна с картофи

16/10/2010
Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
"Ще ни прощава Бизе, но на това му викаме класика!"
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо10 833
  • Преглеждания за месеца206
  • Преглеждания за седмицата51
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 1 пиле
  • картофи - 1 кг, може и малко повече
  • бира - 500 мл
  • соев сос - 5 с.л.
  • захар - 1 к.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • босилек
  • магданоз
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете пилето по дължина на гърдите и го сложете да се маринова в смес от бира и соев сос. Нека постои така около час. Обелете и нарежете картофите, сложете ги в намазнена тава и излейте 1 и 1/2 ч.ч. вода, в която предварително е разтворена захарта.

Овкусете картофите с малко сол, черен пипер и сух босилек.

Сложете пилето отгоре, а върху него няколко резена масло равномерно. Сложете пилето да се пече, като от време на време го поливате със соса от картофите за да не прегори.

Сервирайте ястието с поръсен магданоз.подобни рецепти тук

5 4
4 3
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар