Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Желета»Желирани тропически плодове

Желирани тропически плодове

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Желирани тропически плодове1 / 2
15/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • манго - 1 бр.
  • вода - 400 мл
  • ананас - 4 шайби от компот
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • желатин - 15 г
  • захар - 4 с.л.
  • оцет - 5 с.л.
  • банани - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Двеста милилитра вода се кипват, добавя се захарта и се вари сироп на бавен огън до пълното разтваряне на захарта. Сваля се от котлона, добавя се останалата вода, оцетът и желатинът. Всичко се разбърква.

Една трета от захарния сироп се излива в правоъгълна форма и се оставя в хладилника за 30 минути. Ананасовите шайби и мангото се нарязват на кубчета, бананите се режат на половина по дължина и се напръскват с лимонов сок.

Върху полузастиналото желе се слагат половината от бананите, отгоре се слагат кубчетата от ананас и манго, заливат се с още една трета от сиропа и се оставят в хладилника за 30 минути. Върху желето се слагат останалите банани, заливат се с останалия сироп и се оставят за 2 часа в хладилника.

Формата се обръща върху плоска чиния и се покрива с гореща кърпа за няколко секунди, след това се разтърсва леко, за да излезе желето от формата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: