»
»
» Домашен пастет от черен дроб

Домашен пастет от черен дроб

от
Рецепта за Домашен пастет от черен дроб
Сандвичи
видяна4294 пъти
Гласувай:
2.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • черен дроб - 200 г телешки, свински или птичи
  • масло - 100 г прясно краве
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • лук - сок от кромид
  • сол - на вкус

Приготвяне на Домашен пастет от черен дроб

Почистете дроба от ципите и кръвоносните съдове, нарежете го на филийки и го сварете в леко подсолена вода.

Смелете черния дроб в месомелачка с дребна решетка, прибавете разбитото масло и всички останали съставки в пасатор. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.

Поднесете пастета с хляб

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар
Коментари (1)

Добавен от Красимира Николова на 04.11.2010

Страшно вкусно, а и прибавих на вкус допълнителни подправки. Мммм вкусно, каза дъщеричката и се облиза сладко сладко.
Благодаря.