Пикантен сос

04/03/2015
Илария
отИларияМастър Шеф37311203
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 623
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг3.7 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • зехтин - 1 ч.л.
  • люти чушки - 1 голяма червена, ситно нарязана
  • джинджифил - 5 см пресен корен (настърган или ситно нарязан)
  • чесън - 3 скилидки (ситно нарязан)
  • домати - 400 г (пресни, нарязани на кубчета)
  • соев сос - 2 супени лъжици
  • захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в тиган и добавете нарязаната люта чушка, настъргания джинджифил и накълцания чесън.

Разбъркайте и запържете леко за 1-2 минути, без да прекалявате с готвенето - колкото да си пуснат ароматите.

Прибавете към тях ситно нарязаните домати. След като се поразварят, добавете захарта и соевия сос. Доварете за още 5-7 минути.

Този сос е подходящ за зеленчукови ястия и печени меса, както и рибни ястия.подобни рецепти тук

5 0
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!