»
»
» Леща с праз

Леща с праз

от
Рецепта за Леща с праз
Зеленчукови ястия
видяна3616 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • леща - 350 г
  • олио - 4 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • праз - 1 стрък
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз
  • чубрица
  • оцет

Приготвяне на Леща с праз

Сложете почистената леща да ври с 600 мл хладка вода, докато омекне. Прецедете лещата, но не изхвърляйте водата.
Загрейте олио в друг съд и сложете ситно нарязания праз, както и магданоз да се запържат.

Овкусете с подправките и добавете брашното, след което и сварената леща. Покрийте с капак и раздрусайте. Задушавайте още около 10 минути, като от време на време добавяте малко от бульона на лешата. Поднесете лещата с праз, подправена с чубрица и оцет.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!