Сладко-солен омлет

10/09/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 529
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 4 броя
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • брашно - 1 ч.л.
  • сода - 1 щипка
  • червен пипер - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • кашкавал - 150 - 200 г
  • домати - 1 малък
  • ягоди - 200 г
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте олио в тиган. Разбийте яйцата с прясното мляко, брашното, прибавете содата, солта, черния и червен пипер.

Разбъркайте добре и излейте омлета в горещата мазнина. Изпържете го леко от едната страна и внимателно го обърнете от другата.

Почти веднага поръсете от едната страна на омлета нарязаното на ситно доматче и 2-3 ягоди заедно със 150 г кашкавал. Похлупете омлета и запържете още малко.

Поднесете с нарязани пресни ягоди и парчета кашкавал.подобни рецепти тук

5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар