Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Пържоли»Маринована телешка пържола

Маринована телешка пържола

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Маринована телешка пържола
Снимка: Ilinka
1 / 3
17/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Всеки обича хубавата пържола, но става ли дума за телешко, много малко хора знаят как да направят телешкото крехко. Вижте тази изпитана рецепта"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 450 г пържола
  • черен пипер
  • зехтин - 50 мл
  • лимони - 50 мл сок
  • соев сос - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • захар - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусете пържолата от двете страни с черен пипер. В дълбока купа смесете зехтина, лимонови сок, соевия сос, чесъна и захарта. Разбъркайте сместа и добавете телешката пържола.

Оставете я да се маринова поне за 3-4 часа.

Загрейте скарата на максимална степен и печете телешкото месо около 5-6 минути на страна, като непрекъснато мажете с маринатата.

Свалете месото от огъня, захлупете го и го оставете за 10 минути да се задуши. Поднесете със зелена салата, печени картофи или задушен ориз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
54
40
30
20
11
Дай твоята оценка: