Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Пълнозърнест Хляб»Пълнозърнест хляб с коприва

Пълнозърнест хляб с коприва

MarianeMariane
Джедай
5611k3k
Пълнозърнест хляб с коприва1 / 2
18/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Отворете широко вратите на дома си за всички здравословни предложения като това"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 2/3 ч.ч.
  • вода - 1/2 ч.ч.
  • масло - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч.
  • мая - 2 ч.л. суха, активна
  • коприва - 100 г сушена
  • мак - и сусам по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в дълбока купа сухите съставки. Разбийте отделно мокрите и внимателно ги смесете. Омесете меко и еластично тесто. Оставете го на топло да втаса до удвояване на обема.

Добавете към тестото сухата коприва, маковото семе и сусама. Премесете много добре и прехвърлете в предварително намазнена форма за хляб.

Хлябът се пече около 35-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.

Освен коприва, в хляба може да добавите и други съставки като грах, сушени домати и т.н.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: