Лека доматена супичка

26/03/2015
Росица Стояноваот Росица СтояноваИноватор / Автор
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо648
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • домати – 1.1 кг
  • чесън – 2 скилидки
  • зехтин – 1 ч.л.
  • балсамов оцет – 1 с.л.
  • кафява захар – 1 с.л.
  • доматено пюре – 1 с.л.
  • бульон – 300 мл зеленчуков
  • кисело мляко – 6 с.л.
  • босилек – 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 200 градуса. Нарежете доматите на резени и ги наредете в тава, заедно с необеления чесън.

Смесете зехтина с оцета и овкусете доматите, поръсете ги с кафявата захар. Запечете ги за 20 минути. Махнете от фурната и оставете да се охладят добре. След това обелете чесъна и доматите.

Смесете ги с бульона и загрейте в тенджера супата. В малка купа разбийте киселото мляко и босилека, овкусете ги със сол и черен пипер. Поръсете супата и сервирайте веднага.
подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар