Сладко от моркови

10/10/2011
"Да, точно така, това е сладко от моркови! И е изключително вкусно!"
Приготвяне60 мин.
Готвене80 мин.
Общо140 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 009
  • Преглеждания за месеца299
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • моркови – 4 кг
  • захар – 1 кг
  • вода – 2 ч. ч.
  • индрише – 5 листенца
  • лимонтузу – 1 ч. л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме и измиваме добре морковите. Нарязваме ги на колелца и ги варим 4 пъти по 10 мин. , като след всяко варене ги поливаме обилно със студена вода.

Сваряваме сиропа от водата и захарта и прибавяме сварените моркови.

Варим сладкото на умерен огън, като разбъркваме от време на време. Слагаме и листенцата от индришето. Пет минути преди да е готово сладкото, прибавяме и лимонтозуто, разтворено в малко гореща вода.

След като е готово сладкото, го отстраняваме от огъня и го оставяме малко да се охлади.

Насипваме в буркани, похлупваме с капачки и съхраняваме на тъмно и хладно.
подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар