Картофи соте с люта коричка

11/09/2010
Ефросия
отЕфросияДжедай4541
"Пикантни картофи с люта коричка, които трябва да поднесете с много бира!"
Приготвяне20 мин.
Готвене35 мин.
Общо55 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо25 905
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 1, 5 кг
  • олио - за пържене
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - лют на вкус
  • къри - 1 с.л.
  • чили - 1 ч.л. на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всеки картоф се разрязва на половина по дължина, а всяка половина се разрязва на 3 парчета. Така нарязаните картофи сложете да се сварят леко (трябва да са леко твърди) с малко сол и олио. Отцедете картофите, без да изсипвате допълнително студена вода.

Поръсете ги с предварително смесените черен и червен пипер на вкус, къри и чили, както и сол. Оваляйте добре картофите.

Загрейте мазнина в голям тефлонов тиган и изпържете картофите равномерно отвсякъде.подобни рецепти тук

5 4
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар