Картофени кюфтенца с коприва

11/04/2015
Mariana
отMarianaИноватор54292712
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 433
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • коприва - 1 шепа връхчета
  • лук - 1 стрък зелен
  • зехтин - 2 с. л.
  • сол
  • подправки – магданоз, босилек на вкус
  • картофено пюре - 150 г
  • брашно - 1 с. л.
  • сусам - 6 - 8 с. л
  • олио – за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте добре връхчетата от коприва и ги задушете заедно с лука в загретия зехтин. Когато омекнат, свалете от огъня и добавете картофеното пюре и брашното.

Разбъркайте сместа добре и с мокри ръце оформете плоски кюфтенца.
Оваляйте ги в сусам и ги охладете за 30 минути в хладилник.

Загрейте олиото и изпържете кюфтетата от коприва до златисто.
Поднесете ги заедно с подлучено с чесън мляко.
подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар