Начин на приготвяне
Доматите се попарват с вряла вода и се обелват. Нарязват се на тънки резени. Моцарелата се нарязва на тънки филийки.
Босилекът се реже на ситно. Върху половината филийки се слагат парченца моцарела, отгоре домат, босилек и се покрива с моцарела.
Накрая се покриват с останалите филийки. Нареждат се в тава и се пекат до златисто. Сервират се горещи.
Коментари