Скариди с пикантен сос

16/09/2010
Ефросия
отЕфросияМастър Шеф4441
"Изискано ястие от скариди - създадено, за да впечатлява "
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции3-4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо10 950
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, морковите и гъбите се нарязват на ситно и се задушават в разтопеното краве масло и малко вода. Като се поизпари водата, се прибавят настърганите домати и се залива с вино.

Прибавя се черният пипер, посолява се и се вари 10 минути, след което се изсипват и скаридите. Вари се още 20 минути, а след като се свали от огъня се прибавя и малко сметана.

Ястието може да се поднесе с гарнитура от варени картофи, поставени в отделна чиния.
подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Вио
Вио
25.04.2011 21:30
Тази рецепта с добавка 1 нарязано филе от пъстърва е деликатна и изключителна.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв