Пикантна супа от манго

25/07/2016
Марина Норд
отМарина НордГотвач2685
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо125
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Едната люта чушка се реже на много ситно, другата се нарязва на тънки кръгчета. Кората на единия лимон се настъргва, сокът на два лимона се изцеждат.

Ситно нарязаната чушка се смесва с джинджифила, солта и лимоновата кора и се счуква в хаванче, като по малко се добавя сока на единия лимон.

Мангото се обелва, костилката се отстранява, меката част на плодовете се пасира заедно с бульона и останалия лимонов сок. Оставя се за половин час в хладилника. Третият лимон се нарязва на резени.

Супата се разпределя в купички или чаши, в центъра на всяка порция се слага по малко от сместа с джинджифила. Поръсва се с кръгчетата чушка и ръбът на купичката или чашата се украсява с резен лимон.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар