Начин на приготвяне
Желатинът се залива с 60 милилитра преварена студена вода и се оставя да набъбне. Разтваря се на водна баня.
Лимонът се изцежда, сокът се добавя към желатина. Сместа се прецежда. Изварата се смесва с водата, пудрата захар и меда. Добавя се желатинът, сметаната с ваниловата захар и всичко се разбърква.
Върху единия блат се слага сметановата смес и се покрива с другия блат. Оставя се за 2 часа в хладилника. Отгоре тортата се покрива с бита сметана и се прави украса от свежи малини.
Коментари