Морковени кюфтета

20/04/2015
Mariana
отMarianaДжедай55693719
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 398
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • моркови - 1 връзка пресни
  • лук - 1 глава кромид
  • кайма - 250 г
  • галета - 2 с. л.
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • лимони - 1/2 бр. кора
  • копър - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте добре почистените моркови със студена вода, кипнете и варете до полуомекване. Оставете ги да се отцедят и охладят, след което ги настържете на ситно ренде.

Добавете настъргания лук, каймата, галетата, яйцето, настърганата лимонена кора, наситнения копър и сол на вкус.

Омесете продуктите, оставете ги да се охладят за 30 минути в хладилник. С навлажнени ръце оформете кюфтенца, оваляйте ги по желание в брашно и ги изпържете в силно загрята мазнина. Поднесете със салата по избор.

подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!