Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Сорбе»Сорбе от ягоди и вино

Сорбе от ягоди и вино

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Сорбе от ягоди и вино1 / 2
21/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
5
"Най-хубавите летни десерти са тези, които се вадят от фризера, като това великолепно сорбе"

Необходими Продукти

  • ягоди - 500 г
  • червено вино - 500 мл
  • карамфилче - 10 бр.
  • пудра захар - 3 с.л.
  • портокали - 2 бр.
  • захар - 120 г
  • бял пипер - 10 зърна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Виното се излива в тенджера, добавят се захарта, карамфилчето и белият пипер. Кората на портокалите се настъргва на ситно и се добавя към виното.

Сместа се вари 20 минути на бавен огън, докато се изпари половината течност.

Прецежда се, охлажда се и се оставя във фризера за 3 часа, като на всеки 30 минути се разбърква.

Ягодите се почистват, нарязват се на четвъртинки, поръсват се с пудра захар. Десертът се сервира, като в чинийки се слага от ягодите и се украсява с топка сорбе.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: