Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 175 градуса. Намазнете форма за печене. В купа разбийте маслото и захарта до получаване на пухкава смес. Разбийте яйцата и ги смесете със захарта.
Добавете рома, брашното и нишестето. Изсипете в намазнената форма. Запечете за около 70 минути в загрята фурна. Оставете да се охлади и извадете от формата.
Докато кексът още се пече, разбийте лимоновия сок с пудрата захарта. Щом извадите кекса от фурната, надупчете го на няколко места и поръсете с глазурата.
