Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Пита с шунка и кашкавал

Пита с шунка и кашкавал

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пита с шунка и кашкавал1 / 2
28/04/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • кашкавал - 150 г
  • шунка - 150 г
  • яйца - 4 бр. сварени
  • сирене - 2 с.л. натрошено
  • масло - 50 г
  • брашно - 1.5 ч.ч.
  • олио - 2 с.л.
  • индийско орехче
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите и ги намачкайте на пюре. Посолете, поръсете с черен пипер, масло, индийско орехче, сиренето и разбъркайте. Замесете тесто от брашното, 2 с.л. олио, 1 к.ч. вода и щипка сол.

Разточете го на две кори, като едната трябва да бъде по-голяма. Нарежете на ситно яйцата, шунката и кашкавала. Сложете в намазана с олио тава по-голямата кора, поръсете с мазнина и сложете по-малката.

Разстелете половината от картофеното пюре и поръсете със сместа с шунката. Покрийте с останалото картофено пюре. Завийте краищата на по-голямата кора и печете питата в силно загрята фурна за 40 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: