Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния със спанак и сирене

Яхния със спанак и сирене

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Яхния със спанак и сирене1 / 2
01/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спанак - 1 кг
  • олио - 4 с.л.
  • лук - 1 глава кромид, по - голяма
  • моркови - 1 бр.
  • зелен лук - 1 връзка
  • сметана - 200 г готварска, може и прясно мляко
  • сирене - 200 г
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • яйца - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистения спанак бланширайте за минута в гореща вода.

В подходящ съд с широко дъно загрейте мазнина и запържете нарязания ситно кромид, морков и зелен лук.

Поръсете с малко червен пипер и брашното, разбъркайте и долейте прясно мляко и сметана, като разбърквате енергично. Вместо сметана и мляко може да използвате доматен сок.

Сипете вътре отцедения спанак и гответе ястието до готовност. Накрая посолете добавете натрошеното сирене.

Поднесете яхнията със спанак и сирене с едно поширано яйце отгоре на всяка порция.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Надя
Надя
СТРАХОТНА РЕЦЕПТА! Изпробвах я и останах много доволна. Прясното мляко много добре се вписва, а единственото, което промених в нея беше червения пипер - сложих лют, защото ние обичаме и лютичко. Така картинката беше напълно завършена и съвършена! Излапахме я за нула време и пак ще правим! Скоро! Благодаря за хубавата идея!!!
30.12.2015 10:03
1