Картофени кюфтета с френско козе сирене

11/05/2015
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо342
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3.3 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 6 средно големи
  • лук - 1 глава
  • яйца - 2 бр.
  • козе сирене - френско
  • брашно
  • магданоз - пресен
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • зехтин - или олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете измитите картофи да се сварят за 20 минути, след което ги настържете. Към тях добавете ситно нарязания лук, яйцата, магданоза, сол и черен пипер според вкуса ви.

След като омесите добре, с ръце оформете картофените кюфтета, които не трябва да са много големи, нито много малки. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио до апетитен загар.

Прехвърлете кюфтетата в тава, отгоре върху всяко картофено кюфте сложете по парче козе сирене и поръсете с мащерка. Запечете ги за около 10 минути и поднесете топли със салата или рукола.

Добър апетит!подобни рецепти тук

5 0
4 2
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар