Шоколадово суфле с какао

10/05/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваИноватор1143267544
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо5 105
  • Преглеждания за месеца98
  • Преглеждания за седмицата43
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • шоколад - 50 г черен
  • царевично брашно - 1 с.л.
  • какао - 2 с.л.
  • инстантно кафе - 1 ч.л.
  • кафява захар - 4 с.л.
  • прясно мляко - 150 мл
  • яйца - 2 бр. + 1 белтък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте шоколада, царевичното брашно, 1 с.л. от какаото и кафето с 1 с.л. от захарта, както и цялото мляко. Разбърквайте, докато сместа леко се сгъсти и махнете от огъня. Оставете да се охлади и смесете с разбитите жълтъци.

Белтъците се разбиват до получаване на пухкав сняг. Добавете оставащата захар и продължете да разбивате. Прибавете белтъчената смес към шоколада.

Намазнете 6 формички за суфле и разпределете сместа. Изпечете ги в загрята на 190 градуса фурна за 12-тина минути. Поръсете ги оставащата 1 с.л. какао и сервирайте.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар