Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Суфле»Шоколадово суфле с какао

Шоколадово суфле с какао

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Шоколадово суфле с какао1 / 2
10/05/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • шоколад - 50 г черен
  • царевично брашно - 1 с.л.
  • какао - 2 с.л.
  • инстантно кафе - 1 ч.л.
  • кафява захар - 4 с.л.
  • прясно мляко - 150 мл
  • яйца - 2 бр. + 1 белтък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте шоколада, царевичното брашно, 1 с.л. от какаото и кафето с 1 с.л. от захарта, както и цялото мляко. Разбърквайте, докато сместа леко се сгъсти и махнете от огъня. Оставете да се охлади и смесете с разбитите жълтъци.

Белтъците се разбиват до получаване на пухкав сняг. Добавете оставащата захар и продължете да разбивате. Прибавете белтъчената смес към шоколада.

Намазнете 6 формички за суфле и разпределете сместа. Изпечете ги в загрята на 190 градуса фурна за 12-тина минути. Поръсете ги оставащата 1 с.л. какао и сервирайте.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: