Шоколадово крем Брюле

17/05/2015
Росица Стояноваот Росица СтояноваИноватор / Автор
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 134
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата8
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг-
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • сметана - 275 мл
  • ванилия - 1 пръчица
  • шоколад - 150 г черен
  • жълтъци - 6 бр.
  • пудра захар - 25 г кафва
  • ванилова захар - 1 с.л.
  • ракия - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте сметаната заедно с пръчицата ванилия и щом кипне, свалете от огъня и махнете ванилията.

Добавете шоколада и разбърквайте, докато се разтопи.

Разбийте жълтъците с двата вида захар и ракията до получаване на пухкава смес.

Смесете с шоколадовата смес и загрейте на котлона, докато кремът се посгъсти.

Разпределете го в 6 чаши за еспресо и охладете за поне 2 часа.

Още рецепти за крем Брюле: Крем Брюле с ягоди, Крем Брюле със сметана, Шоколадов крем Брюле, Бананово брюле, Крем Брюле с канела, Еклери с крем Брюле.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Дануел
Дануел
10.07.2015 13:49
Крем брюле е нещо,което се пече. ???
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв