четвъртък, 21 август

Шоколадово суфле

Публикувана от:
Видяно: 116 552 пъти
Националност: Френска Кухня
Категория: Други Десерти
Рецепта за Шоколадово суфле
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8 бр.

Необходими Продукти

  • шоколад - 200 г натурален
  • масло - 200 г
  • яйца - 7 броя
  • захар - 270 г
  • брашно - 125 г
  • какао - 50 г натурално
  • мазнина - за формите

Приготвяне на Шоколадово суфле

Натрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, след което се прибавят шоколадовата смес, брашното и какаото. Всичко се разбърква много добре.

Намазнете осем формички с диаметър около 8 см. По желание може да поръсите с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълнете с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнете суфлето в плоски чинии и да сервирате отделно.

Фурната се загрява на 225 градуса и суфлето се пече 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.

4.4 от 129 Гласа

Отзиви (44)

  • 1
    0
    Отговор
    емилия

    2014-08-08, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    мноооооооого вкусно
  • 1
    0
    Отговор
    Diana Sokratova

    2014-06-28, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    Може ли да се използва пудра захар
  • 5
    0
    Отговор
    Харабейшо

    2014-06-27, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    След като в рецептата пише, че се ползват 8 формички вероятно излизат към 17 порции...
  • 1
    1
    Отговор
    mimi.ivanova1993

    2014-06-27, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    колко порции излизат?
  • 1
    2
    Отговор
    jamal_is_inthe_house

    2014-05-23, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    невероятно вкусно
  • 1
    1
    Отговор
    16493

    2014-05-23, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    Уникално е!
  • 1
    0
    Отговор
    Ирина

    2014-05-21, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    Страхотна рецепта, получиха се от първия път, на мен ми се получиха 12 във силиконови форми.
  • 1
    1
    Отговор
    Алди

    2014-03-29, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    Много добро - аз правя по 1/2 доза стават 5 суфленца :)
  • 1
    2
    Отговор
    glo

    2013-12-23, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    колко суфлета излизат от тази рецепта?
    2
    0
    БибиНа мен ми се получават около 10-12. В зависимост в какви формички се правят, ако са високи - около 10, ако са от тези за еднократна употреба - 12. :)
  • 0
    1
    Отговор
    ceco7m
    ceco7m

    2013-11-26, Оценка 5 от 5 за Шоколадово суфле

    Страхотна и много лесна рецепта! Да,може и с обикновен шоколад вместо натурален.

Вкусна и бърза рецепта за Шоколадово суфле. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай другите ни специалитети за Шоколадово суфле. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Шоколадово суфле в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.