Шоколадово суфле

22/10/2010
Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
"Хапнахте ли десерт вече? Това суфле има 150 положителни оценки и 57 отзива. Не го изпускайте"
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
65 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо430 104
  • Преглеждания за месеца18090
  • Преглеждания за седмицата1291
  • Коментирана67 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена65

Необходими Съставки

  • шоколад - 200 г натурален
  • масло - 200 г
  • яйца - 7 броя
  • захар - 270 г
  • брашно - 125 г
  • какао - 50 г натурално
  • мазнина - за формите

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Натрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, след което се прибавят шоколадовата смес, брашното и какаото. Всичко се разбърква много добре.

Намазнете осем формички с диаметър около 8 см. По желание може да поръсите с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълнете с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнете суфлето в плоски чинии и да сервирате отделно.

Фурната се загрява на 225 градуса и суфлето се пече 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 98
4 39
3 19
2 15
1 5
Дай твоята оценка:

Коментари (67)

Валка
Валка
13.03.2017 21:51
Здравйте, фурна без вентилатор ли се пече суфлето?
0
0
Ivanova Miglena
Ivanova Miglena
10.05.2016 16:45
Браво!Много съм доволна,а децата още повече!Станаха чудесни!
6
0
Албена Асенова-Писева
Продават формички за еднократна употреба.Аз ги правя в тях.
7
3

Виж всички коментари или напиши такъв