четвъртък, 5 май

Шоколадово суфле

22/10/2010
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8 бр.
Изпрати Шоколадово суфле
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо279 761
  • Преглеждания за месеца1690
  • Преглеждания за седмицата1324
  • Коментирана63 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена6

Необходими Продукти

  • шоколад - 200 г натурален
  • масло - 200 г
  • яйца - 7 броя
  • захар - 270 г
  • брашно - 125 г
  • какао - 50 г натурално
  • мазнина - за формите
Сготви+2 точки
6 потребители сготвиха тази рецепта

Приготвяне на Шоколадово суфле

Натрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, след което се прибавят шоколадовата смес, брашното и какаото. Всичко се разбърква много добре.

Намазнете осем формички с диаметър около 8 см. По желание може да поръсите с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълнете с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнете суфлето в плоски чинии и да сервирате отделно.

Фурната се загрява на 225 градуса и суфлето се пече 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.1
Общо 164 гласували
5 86
4 39
3 19
2 15
1 5
Дай твоята оценка:

Коментари (63)

Изпрати
Чудесна рецепта!
0
0
Ивелина
23.04.2016 18:42
Направих го. Получи ми се от първия път.Благодаря за рецептата на авторката. Някъде в коментарите четох, че е по-добре да се ползва пудра захар. Така и направих, всичко останало направих според рецептата и ми се получиха страхотни суфлета.
Ивелина
23.04.2016 18:43
Гарнирайте с някакъв плодов сладолед, жестоко е.
0
0
0
0
Мария
16.03.2016 22:50
Здравейте! Искам да благодаря на автора/ката за прекрасната рецепта! И на мен ми е за първи път и стана изключително вкусно! Искам да допълня за улеснение на "публиката", че няма смисъл да бъркат в началото непрестанно маслото и шоколата, оставете ги 10-20 минути на водна баня и когато се разтопят се разбъркват за една минута и се получава прекрасна хомогенна смес.
2
0
Anonimen
11.02.2016 13:49
Първата рецепта на която се спрях, беше тази. Само, че вместо натурален шоколад аз сложих млечен. Суфлето стана превъзходно. Много ви благодаря за прекрасните рецепти.
3
1
Violeta86
11.02.2016 11:01
Най-вкусното суфле, което съм правила някога
3
0
reninikol
05.02.2016 15:38
Суфлето стана много вкусно!
1
0
Снежа Е.
05.12.2015 20:28
Моите суфлета стана луда работа. Пекох ги в алуминиеви формички и понеже станаха много ги замразих и за друг път.
Mariana
05.02.2016 16:03
Следващият път вместо да ги замразявате във фризер, ни ги изпратете. Обещаваме, че и трошичка няма да остане :)
0
0
0
0
Киара
06.06.2015 18:05
Станаха чудесни! Различното при мен е, че сложих млечен шоколад вместо черен.. , но иначе са супер.
1
0
Елица
05.06.2015 18:34
Страхотна рецепта. Аз си направих експеримента да пека 10 мин. на 220 градуса в малки силиконови формички и в малко по-големи алуминиеви. В силиконовите се изпече и от вътре и почти нямаше течна среда. В алуминиевите стана перфектно. Само не можах да го докарам да стане леко хрупкаво както исках.
1
0
Янулка Стефанова
23.04.2015 06:57
Аз замразявам купичките във фризер и ги вадя 10 мин.преди печене! Стават страхотни! Така разполагам със суфле доста дълго време!
1
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и бърза рецепта за Шоколадово суфле. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай другите ни специалитети за Шоколадово суфле. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Шоколадово суфле в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.