Шоколадово суфле

Ефросияот ЕфросияМастър Шеф / Автор
22/10/2010
"Хапнахте ли десерт вече? Това суфле има 150 положителни оценки и 57 отзива. Не го изпускайте"
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции8 бр.
Сготви+2 точки
14 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо327 511
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата1035
  • Коментирана66 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена14

Необходими Съставки

  • шоколад - 200 г натурален
  • масло - 200 г
  • яйца - 7 броя
  • захар - 270 г
  • брашно - 125 г
  • какао - 50 г натурално
  • мазнина - за формите

Приготвяне

Натрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, след което се прибавят шоколадовата смес, брашното и какаото. Всичко се разбърква много добре.

Намазнете осем формички с диаметър около 8 см. По желание може да поръсите с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълнете с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнете суфлето в плоски чинии и да сервирате отделно.

Фурната се загрява на 225 градуса и суфлето се пече 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 90
4 39
3 19
2 15
1 5
Дай твоята оценка:

Коментари (66)

Изпрати
Ivanova Miglena
Ivanova Miglena
10.05.2016 16:45
Браво!Много съм доволна,а децата още повече!Станаха чудесни!
2
0
Албена Асенова-Писева
Продават формички за еднократна употреба.Аз ги правя в тях.
6
3
Monika Ivanova
Monika Ivanova
06.05.2016 09:39
аз нямам такива форми, може ли в тава за мъфини или чашки нещо?
22
3
enggell2020@abv.bg
enggell2020@abv.bg
04.05.2016 17:49
Чудесна рецепта!
4
0
Ивелина
Ивелина
23.04.2016 18:42
Направих го. Получи ми се от първия път.Благодаря за рецептата на авторката. Някъде в коментарите четох, че е по-добре да се ползва пудра захар. Така и направих, всичко останало направих според рецептата и ми се получиха страхотни суфлета.
0
0
Ивелина
Ивелина
23.04.2016 18:43
Гарнирайте с някакъв плодов сладолед, жестоко е.
4
0
Мария
Мария
16.03.2016 22:50
Здравейте! Искам да благодаря на автора/ката за прекрасната рецепта! И на мен ми е за първи път и стана изключително вкусно! Искам да допълня за улеснение на "публиката", че няма смисъл да бъркат в началото непрестанно маслото и шоколата, оставете ги 10-20 минути на водна баня и когато се разтопят се разбъркват за една минута и се получава прекрасна хомогенна смес.
2
0
Anonimen
Anonimen
11.02.2016 13:49
Първата рецепта на която се спрях, беше тази. Само, че вместо натурален шоколад аз сложих млечен. Суфлето стана превъзходно. Много ви благодаря за прекрасните рецепти.
4
1
Violeta86
Violeta86
11.02.2016 11:01
Най-вкусното суфле, което съм правила някога
7
0
reninikol
reninikol
05.02.2016 15:38
Суфлето стана много вкусно!
2
0
Снежа Е.
Снежа Е.
05.12.2015 20:28
Моите суфлета стана луда работа. Пекох ги в алуминиеви формички и понеже станаха много ги замразих и за друг път.
0
0
Mariana
Mariana
05.02.2016 16:03
Следващият път вместо да ги замразявате във фризер, ни ги изпратете. Обещаваме, че и трошичка няма да остане :)
2
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с