петък, 28 август

Туршия от диня

Публикувана от:
Видяно: 9 019 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Туршии
Рецепта за Туршия от диня

Необходими Продукти

  • диня - малки, зелени динчета
  • на компотен буркан
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • оцет - 2 - 3 лъжици
  • аспирин - 3 аспирина
  • чесън - 5 скилидки
  • лук - 1/2 глава
  • черен пипер - 4 - 5 зърна
  • дафинов лист - 1

Приготвяне на Туршия от диня

Малките зелени динчета се почистват и нарязват на парчета. Пълнят се в буркани, заедно с почистените цели глави чесън и лук, нарязан на полумесеци, сипва се по лъжица сол и захар във всеки буркан и се долива с вода.

Добавят се аспирините, дафиновият лист и черния пипер. Бурканите се затварят и се оставят няколко дни на топло. Периодично се разклащат, след което се прибират на хладно и тъмно място.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.1 от 8 Гласа

Отзиви (2)

0
0
Отговор
Донка

2013-09-17, Оценка 5.0 от 5 за Туршия от диня

Откъде намерихте малки зелени динки? Искам и аз :(
0
0
Отговор
Таня

2011-11-27, Оценка 4.0 от 5 за Туршия от диня

Ефросия, благосаря !!! Стана страхотна туршията..

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Мохито от диня
  • Гаспачо с диня
  • Лимонада с диня

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и оригинална рецепта за Туршия от диня. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите категории за Туршия от диня. Доказани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Туршия от диня в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.