четвъртък, 24 април

Кьопоолу

Публикувана от:
Видяно: 18 443 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Кьопоолу
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • патладжани - 1 кг
  • червени чушки - 1/2 кг капия
  • домати - 2 големи
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • олио - 2 с.л.
  • оцет - 2 с.л. ябълков

Приготвяне на Кьопоолу

Патладжаните и червените чишки се изпичат, обелват се, нарязват се и се смилат с пасатор.

Доматите се настъргват на ренде и се смесват със смелните патладжани и капии.

Чесънът се нарязва на ситно и също се добавя. Залива се с олиото и сместа се разбърква много добре. Прибавя се оцет на вкус, наситнения магданоз и кьопоолуто се поднася студено.

3,8461538461538 от 13 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и лесна рецепта за Кьопоолу. Не намерихте това което търсите? Разгледай останалите категории за Кьопоолу. Доказани рецепти от българската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Кьопоолу в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.