Испанска студена супа салморехо

14/06/2015
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 558
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • домати - 1 кг
  • чесън - 2 скилидки
  • хляб - 250 г вчерашен
  • зехтин - 40 мл
  • моцарела - 300 г дребни топчета
  • магданоз - 4 стръка
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Половин литър вода се кипва и с нея се попарват доматите. Обелват се.

Хлябът се нарязва на филийки и се накисва във вода за 5 минути, след което се отцежда.

Чесънът, доматите, хлябът и зехтинът се пасират. Добавя се солта.

Сервира се, като във всяка чиния се слагат по малко накъсана моцарела и нарязан на ситно магданоз.подобни рецепти тук

5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар