Свински кюфтета

30/05/2015
от МишоНовак
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 227
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг свинска
  • хляб - 2 филии
  • прясно мляко - 5 с.л.
  • яйца - 1 бр. голямо, домашно
  • лук - 1 глава кромид
  • сол - на вкус (около 1 с.л.)
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • кимион - 1/2 ч.л. или малко повече
  • сол - 1 с.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете хляба с млякото (без корите) и добавете раздробения хляб към каймата. Омесете сместа с подправките и скълцания лук, яйцето. Объркайте с нарязания магданоз и оставете сместа за половин-един час в хладилник, за да се смесят ароматите.

С влажни ръце оформяйте кюфтета и ги пускайте да се изпържат до готовност от двете страни в сгорещено олио.

Поднесете свинските кюфтета със зелева салата, зелена салата, картофена салата или пържени картофи със сирене.подобни рецепти тук

5 2
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

ВИЛИ-Виолета Матева
Бързо ,лесно и вкусно -всички обичат кюфтета ,поднесени със салатка са чудесни !
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв