Начин на приготвяне
Медът се загрява леко на бавен огън с водката, розмарина и зърната черен пипер. Кипва се и се вари 5 минути при непрекъснато бъркане.
Сваля се от котлона, покрива се с капак и се оставя леко да се охлади. Ягодите се почистват и се разрязват на четвъртинки. Напръскват се с балсамов оцет.
Камамберът се разрязва на две по хоризонтала, за да се получат два кръга. Слагат се в тавичка с хартия за печене с разрязаната част нагоре и се пекат 5 минути на 220 градуса.
Сервира се заедно с ягодите, като сиренето и ягодите се поливат с меда и се поръсват с мления черен пипер. Сервира се веднага.
