Шоколадов фъч трайфъл

03/06/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър1186289926
"Позволете си да сте малко егоисти и пригответе този уникален десерт само за себе си "
Приготвяне35 мин.
Готвене15 мин.
Общо50 мин.
Порции10
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 649
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • бисквити - 200 г шокоадови (може и готови браунита)
  • ликьор - 3 с.л. шоколадов
  • черен шоколад - 225 г
  • вода - 225 мл вряща
  • Крем
  • жълтъци - 3 бр.
  • кафява захар - 25 г
  • царевично брашно - 1 ч.л.
  • сметана - 275 мл
  • Топинг
  • сметана - 275 мл
  • ванилия - 1 ч.л. екстракт
  • кленов сироп - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупете бисквитите и ги разделете в 10 индивидуални купички за сервиране, като ги притистнете, за да оформите блат. Поръсете ги с шокоадовия ликьор.

Разтопете шоколада на водна баня, добавете постепенно врящата вода, като разбърквате непрекъснато. Изсипете шоколадовия сос върху блатовете и оставете да се охладят за 2 часа.

Разбийте жълтъците, захарта и царевичното брашно. Кипнете сметаната и добавете към яйчената смес.

Върнете крема на тиган и го загрейте леко. Охладете за 1 час.

Разбийте отново крема и го сипете върху шоколадовия сос. Разбийте сметаната за топинга и я смесете с ванилията и кленовия сироп. Украсете купички с трайфъл със сметановата смес и поднесете.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

marcheva14
marcheva14
26.12.2016 17:30
Богата рецепта и много ми хареса. Записах си я и скоро ще я приложа. Благодаря!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв