Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Доматена Супа»Кремсупа от печени чушки, домати и лук

Кремсупа от печени чушки, домати и лук

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Кремсупа от печени чушки, домати и лук1 / 2
06/06/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Хайде опитайте първо да препечете зеленчуците, а след това да направите супата - сега разбирате ли за какво говорим"

Необходими Продукти

  • зехтин - 2 ч.л.
  • чушки - 2 бр. червени
  • червен лук - 1 глава
  • домати - 350 г
  • бульон - 600 мл зеленчуков
  • черен пипер
  • сметана
  • сос уорчестър - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Сипете зехтина в тава за печене и наредете нарязаните чушки и лук. Изпечете ги за 10 минути, добавете доматите и печете още 20 минути.

Извадете зеленчуците и ги оставете да се охладят. Пасирайте ги и ги прекарайте през цедка, за да отстраните семките.

Добавете бульона и овкусете със сол и черен пипер. Загрейте леко супата. Разбийте сметаната със соса уорчестър и поднесете всяка чиния супа с лъжица от сместа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: