Зеленчукови кюфтенца

04/06/2015
Marianaот MarianaИноватор / Автор
"Това са ароматни и хрупкави зеленчукови кюфтенца за приятели, които само по изключение споделяме с вас "
Приготвяне25 мин.
Готвене15 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо10 675
  • Преглеждания за месеца554
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • моркови - 2 - 3 бр.
  • картофи - 6 бр.
  • целина - 1 глава
  • грах - 1 ч.ч. консервиран
  • магданоз - 1 връзка
  • ориз - 1/2 ч.ч. сварен
  • яйца - 3 бр.
  • олио - за пържене
  • брашно - за овалване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите в подсолена вода и ги настържете на едро ренде.

Нарежете морковите и целината на ситни кубчета и ги сварете до омекване в подсолена вода.

Отцедете ги и ги смесете с настърганите картофи, граха, ориза и настъргания магданоз.

Добавете три яйца, овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

С навлажнени ръце оформете кюфтенца, оваляйте ги в брашно и ги изпържете на маслена баня.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар