четвъртък, 31 юли

Туршия от карфиол

Публикувана от:
Видяно: 32 147 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Туршии и зимнина
Рецепта за Туршия от карфиол
Приготвяне
Общо

Необходими Продукти

  • карфиол
  • кервиз
  • моркови - по желание
  • сол - 1 с.л. за буркан 800 мл
  • захар - 2 сл за буркан 800 мл
  • оцет - около 125 мл буркан 800 мл
  • аспирин - 2 на буркан

Приготвяне на Туршия от карфиол

В бурканите изсипете оцета, след това ги напълнете с розички карфиол. Допълнете с кервиз, а по желание и морков.

Накрая добавете солта, захарта и аспирините, след което долейте с вода.

Туршията се затваря с капачки. Първите 7 дена бурканите се обръщат ежедневно, а след 10 дена е напълно готова за консумация.

3.6 от 15 Гласа

Отзиви (3)

  • 0
    0
    Отговор
    Светослава

    2012-10-22, Оценка 5 от 5 за Туршия от карфиол

    Не се заварява естествено,аспирина е за той я даржи а водата е студена разбира се, защото туршията е сурова с аспирин
  • 0
    0
    Отговор
    Диди

    2012-10-20, Оценка 5 от 5 за Туршия от карфиол

    След като се обръщат, не би следвало да се заваряват
  • 0
    0
    Отговор
    Иван

    2012-10-20, Оценка 5 от 5 за Туршия от карфиол

    не ми стана ясно заваряват ли се, колко, водата топла, гореща или студена се добавя в бурканите

Вкусна и уникална рецепта за Туршия от карфиол. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни специалитети за Туршия от карфиол. Избрани рецепти от българската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Туршия от карфиол в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.