Лютива лютеница без варене

27/09/2010
Ефросия
отЕфросияМастър Шеф444
"Лютеницата може и да е сладка, но най-сладката лютеница е пикантната!"
Приготвяне60 мин.
Готвене120 мин.
Общо180 мин.
Порции10 буркана
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо14 084
  • Преглеждания за месеца98
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Опечете и обелете патладжаните и чушките (изчистете и семките). Залейте ги с малко оцет и ги оставете да престоят няколко часа.

Сварете морковите, след което смелете всички зеленчуци в машина за месо. Посолете ги, добавете останалите подправки и смления чесън.

Добавя се и доматеното пюре заедно със сгорещеното олио. Сместа се разпределя в бурканчета. Във всяко бурканче се слага по 1 люта чушка, цепната на кръст леко с нож.

Затварят се бурканчетата и лютеницата се стерилизира за 20-30 минути.подобни рецепти тук

5 2
4 3
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар