Начин на приготвяне
Предварително накиснатия за 1 нощ в студена вода боб се отцежда и заедно с бульона се кипва. Варете докато бобът омекне.
Прехвърлете половината боб с малко бульон в пасатор и пасирайте. Върнете пюрето при супата и кипнете отново.
Добавете макароните и варете още 10 минути. Междувременно загрейте 4 с.л. от зехтина и запържете чесъна.
Изсипете сместа в супата и добавете магданоза. Овкусете със сол и черен пипер, поръсете с оставащия зехтин и поднесете веднага.
