Начин на приготвяне
Прясното и кондензираното мляко се смесват и при непрекъснато бъркане се загряват до кипване.
Брашното се разрежда с две чаени лъжички вода и се добавя на тънка струйка във врящото мляко. Вари се 3 минути до сгъстяване.
Сваля се от котлона и се добавят бадемите, кардамонът, шафранът, ванилията и канелата.
Охлажда се и се оставя във фризера за 8 часа. Сервира се с нарязани на ситно сезонни плодове.
