Начин на приготвяне
Задушете гъбите без олио за 8-10 минути. Пасирайте лука, тиквичката, моркова и ядките.
Добавете гъбите, галетата, магданоза, маята и подправки на вкус. С помощта на набрашнени ръце оформете 4 бургера.
Охладете ги и ги запечете на тиган с много малко олио за 8-10 минути. Сервирайте със зелена салата.
