Начин на приготвяне
Боровинките се измиват и се оставят да се отцедят през сито.
Формата за печене се намазва с масло и се оставя в хладилника.
Яйцата се разбиват със захарта и брашното.
Боровинките се изтърсват на дъното на формата и се заливат с тестото. Пече се 35 минути на 180 градуса.
Шарлотата се сервира охладена.
