Сладко от кайсии по беларуски

21/07/2015
Приготвяне30 мин.
Готвене35 мин.
Общо65 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо857
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • кайсии - 1 кг
  • захар - 1 кг
  • вода - 200 мл
  • лимони - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кайсиите се разрязват на половинки, костилките се отстраняват. Плодовете се попарват с гореща вода, оставят се за 2 минути и се поливат със студена вода. Ципата се обелва и плодовете се слагат в тенджера с дебело дъно.

Лимонът се изцежда и сокът се добавя към кайсиите заедно с водата. Вари се на бавен огън 10 минути. Добавя се захарта и се нагрява на бавен огън до пълното ѝ разтваряне.

Котлонът се увеличава и щом сместа кипне, котлонът се намалява и сладкото се вари 25 минути. Сваля се от котлона, охлажда се напълно и се разпределя в сухи чисти буркани.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар