Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Италиански сладкиш с маскарпоне и сливи

Италиански сладкиш с маскарпоне и сливи

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Италиански сладкиш с маскарпоне и сливи1 / 2
13/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Изглеждаш по този начин, италианския сладкиш със сливи и маскарпоне бихме го сложили в рамка, за да му се любуваме непрестанно, но желанието да го хапнем просто надделя"

Необходими Продукти

  • брашно - 180 г
  • маскарпоне - 250 г
  • захар - 130 г
  • яйца - 3 бр.
  • сол - 1 щипка
  • сини сливи - 600 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера и солта. Сто и двадесет грама от захарта се разбиват с яйцата на пяна.

При непрекъснато разбиване се добавя по малко маскарпонето. Добавя се брашното и се разбърква.

Сливите се измиват, подсушават се и се разрязват на половинки, костилките се отстраняват.

В тава, постлана с хартия за печене, се слага тестото и се разпределя по цялата площ на тавата.

Отгоре се слагат половинките плодове с изпъкналата част нагоре и се поръсват с останалата захар. Пече се 40 минути на 190 градуса. Сервира се охладен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: