RSS
Сладко от цели портокали
публикувана неделя, 14 юни 2009 от Лили
Необходими продукти
портокали – 500 гр.захар – 1 кг.
вода – 1 л.
винена киселина – 5 гр
Приготвяне
Кората се настъргва със ситната част на рендето. Плодовете се набождат с дебела игла на няколко места. Изваряват се в 3 - 4 води за по 4 - 5 мин. След сваряването се поставят в студена вода.От захарта и водата се приготвя полу - сгъстен сироп. Изстиналите плодове се нарязват на парчета и се поставят в сиропа. Прибавя разтворената в гореща вода винена киселина и варенето продължава още 2 - 3 мин.
Свареното сладко се оставя да престои 5 - 6 часа в широк съд, след което се насипва в буркани.
Любопитно
Червената леща е идеална за пюре, кафявата се съчетава с месо
Кафявата леща се съчетава добре с различни видове месо и запазва формата си след варене. Червената леща се разваряв...
Тъмната страна на вегетарианството
Важно е подрастващите и младежите да знаят за правилното хранене и да планират своето хранене. Вегетарианството им...
Маринованият лук овкусява салати
С маринован лук можете да овкусите салати или риба, а също и да го ползвате за мезе. За да премахнете миризмата на ...
