Сладолед от касис

18/08/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач2685
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо228
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта се разтваря във водата, слага се на котлона и на бавен огън се сварява захарен сироп за 20 минути.

Сваля се от котлона и се оставя да поизстине. Касисът се измива, пасира се и се претрива през сито.

Белтъците се разбиват на сняг и в тях се налива поизстиналият сироп при непрекъснато разбиване на тънка струйка.

Сметаната се разбива. Добавя се към белтъците. Разбърква се и се добавя касисът.

Всичко се разбърква още веднъж и се оставя за 4 часа във фризера, като през един час се разбърква.

подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар