Пахлава

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Пахлава1 / 2
27/08/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
10 парчета

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • масло - 200 г (на стайна температура)
  • сметана - 200 гр заквасена
  • захар - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • за плънката
  • орехи - 250 г
  • захар - 230 г
  • яйца - 1 бр.
  • топинг
  • захар - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За плънката предварително смелете ореховите ядки и ги разбийте заедно с яйцата и захарта.

Смесете масло, сметана и 2 супени лъжици захар, нарязаното на парченца с нож масло, след което добавете брашното на 2-3 пъти заедно с бакпулвера.

Разделете тестото на две части и ги оформете с размера на тавата - 30х24.

Сложете едната част в намазнената леко тава, отгоре разпределете ореховата смес и покрийте с второто тесто. Прищипете внимателно краищата на сладкиша.

Отгоре поръсете с поне 2 с.л. захар. Сложете сладкиша да се изпече в загряна на около 180°С фурна за около 40-45 минути.

Оставете пахлавата да изстине и я нарежете на квадрати.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: